没有添加任何调味料梭子蟹除了要新鲜原汁原味才能激发它的魅力超级简单快去做吧
By菜单专点黄花菜
用料
梭子蟹11只葱姜蒜黄酒适量
做法步骤
1、蟹洗干净，准备好辅料，详见视频
、锅里加水，葱姜蒜，黄酒，详见视频
3、水开后蒸10分钟，就可以出锅啦！
小贴士
这道菜没任何的技巧，只要加水蒸熟就可以了，如果蟹特别大，那时间适量延长就好了
梭子蟹的营养功效
梭子蟹，味咸；性寒。滋阴养血；解毒疗伤。主血枯经闭；漆疮；关节扭伤。
1.抗结核
螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
.滋补解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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