高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。
虽然次日，方正集团所属的方正证券、方正科技、中国高科、北大医药4家上市公司紧急发布澄清公告，与此同时 ，北京大学也发函致中国人民银行[微博]称，希望央行能以适当方式对最近的报道涉及的不实内容予以澄清。但对方正系上市公司的影响不可避免。
新鲜的穿心莲可药食两用，酷暑时节，用于凉拌，可消暑解热，但不宜多吃，否则伤胃。